Một cuộc trò chuyện trung thực với một trong những chuyên gia dinh dưỡng chính của đất nước, Alexei Vladimirovich Kovalkov, về điều gì khiến việc giảm cân sau khi sinh con trở nên khó khăn và lý do tại sao cám nên có trong chế độ ăn kiêng của bất kỳ phụ nữ nào.
Có lẽ đó là một cuộc trò chuyện có mọi cơ hội để kéo dài cả ngày. Hóa ra có quá nhiều câu hỏi về giảm cân và dinh dưỡng nên với mỗi câu trả lời mới của giáo sư, tổng biên tập của Letidor lại càng có thêm nhiều yêu cầu làm rõ chuyện hoang đường này nọ. Vì vậy, nếu chủ đề PP (viết tắt của “dinh dưỡng hợp lý” - ed.) Khiến bạn lo lắng không phải vì nó đã trở nên thời thượng, mà vì nó đã trở nên đông đúc, thì cuộc phỏng vấn này sẽ đặc biệt nhiều thông tin cho bạn!
Bạn sẽ tìm hiểu xem mình có thể dùng thuốc bao lâu sau khi sinh, sản phẩm nào phải được loại trừ khẩn cấp khỏi chế độ ăn uống và loại nào phải được bổ sung, tại sao bơi lội và thể dục nhịp điệu không thể giúp bạn giảm cân, và cũng chính xác là trẻ như thế nào. tốt hơn hết mẹ nên xây dựng chế độ ăn uống trong ngày. Và vâng, tôi cá là bạn muốn gạt gói cookie đó sang một bên?
Tất cả bắt đầu như thế nào
Alexey Vladimirovich, vì vậy mẹ tôi quyết định lấy lại vóc dáng. Bạn bắt đầu từ đâu?
Mẹ nên ăn như thế nào? Một chương trình cá nhân được xây dựng bởi một chuyên gia dinh dưỡng dựa trên nhiều chỉ số khác nhau, bao gồm cả phân tích tóc để tìm các nguyên tố vi lượng. Vì nếu trẻ uống nguyên tố vi lượng thì răng mẹ bắt đầu rụng - đây là lỗi cụ thể của bác sĩ đang chăm sóc bệnh nhân. Không một phòng khám tiền sản nào hiện nay lấy tóc phân tích các nguyên tố vi lượng mà phải làm lại liên tục.
Tại sao chính xác là tóc chứ không phải máu?
Vì lông mọc rất lâu và bị cắt trong thời gian dài. Và nếu chúng tôi thực hiện xét nghiệm các yếu tố vi lượng trong máu, đây là ảnh chụp nhanh những gì bạn đã ăn ngày hôm qua. Thông thoáng? Phân tích tóc của chúng tôi để tìm các nguyên tố vi lượng được thực hiện bởi một phòng thí nghiệm của Skalny và đây là một phân tích rất nghiêm túc. Tôi đã thấy một phân tích như vậy được thực hiện ở Thụy Sĩ và ở Nga - chúng trùng khớp với nhau.
Phân tích tóc có thể được gửi qua đường bưu điện. Chúng tôi có một video trên trang web của chúng tôi về cách cắt tóc đúng cách, bỏ nó vào phong bì, viết hướng dẫn, in rõ ràng từ trang web, điền mọi thứ và gửi qua đường bưu điện. Chúng tôi đang gửi câu trả lời chi tiết, cần bổ sung những nguyên tố vi lượng nào. Hơn nữa, chúng tôi đang bắt đầu tư vấn trực tuyến của các chuyên gia dinh dưỡng cho cư dân các vùng của Nga. Chi phí sẽ rất nhỏ, chỉ một nghìn rưỡi rúp mỗi tháng tư vấn. Xét rằng mức lương trung bình ở đất nước của chúng tôi là 20 nghìn, chúng tôi quyết định làm một món quà như vậy cho người dân của chúng tôi.
Và phụ nữ đã sinh con có thể giảm cân nhanh chóng như thế nào?
Điều này rất quan trọng: đừng cố gắng giảm cân ngay lập tức. Theo luật pháp của chúng tôi, có lẽ phụ nữ có quyền giảm cân không sớm hơn 6 tháng sau khi sinh con.
Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thừa cân là do nội tiết tố
Sinh con ra sao cũng được, phải không? Sinh mổ hay tự nhiên?
Hai chu kỳ đầy đủ phải trôi qua, nếu không chúng ta có thể làm giảm nền nội tiết tố.
Chúng tôi không đưa phụ nữ đến phòng khám trừ khi đã 6 tháng kể từ khi sinh.
Và có nhiều điều như vậy, theo tôi hiểu thì sao?
Có, và thậm chí nhiều người không thể sinh con. Những người đã thực hiện các liệu trình nội tiết tố khác nhau trong nhiều năm và không một bác sĩ nào nói với họ rằng họ cần giảm cân để sinh con. Và hàng chục người đến với chúng tôi, những người sau đó đã sinh con, và chúng tôi không thể giải thích cho họ rằng một lúc nào đó bạn cần phải tự bảo vệ mình, bởi vì từ “bảo vệ chính mình” không hề được dạy cho họ. Kết quả là họ có thai, không mang theo được, họ lại bị sang chấn tâm lý, lại gồng mình lên cân. Mặc dù vậy, chúng tôi đã sinh, có lẽ là cặp 12 hoặc 15. Và tất cả đều chửi bới bác sĩ của mình rằng: “Tại sao họ không nói với chúng tôi rằng chúng tôi cần giảm cân? Hoặc họ nói nhưng không đưa chúng tôi đến phòng khám chuyên nghiệp mà chỉ đưa ra một số lời khuyên vu vơ như ăn ít và chạy bộ vào buổi sáng”.
Sau cùng, bạn phải hiểu rằng: tế bào mỡ là một khối u nội tiết lớn, chúng can thiệp vào.
Và không có thuốc tiêm sẽ giúp ích, ngay cả thụ tinh trong ống nghiệm cũng không giúp ích gì.
Theo quan sát của bạn, lý do phổ biến nhất khiến phụ nữ tăng cân sau khi sinh là gì?
Đây là khoa nội tiết. Đặc biệt nếu sau lần sinh thứ hai.
Tại sao lại xảy ra sự thay đổi nội tiết tố này?
Và bởi vì trong quá trình sinh nở có một nền nội tiết tố, sau khi sinh con nó trở thành một nền khác. Nó sẽ không phục hồi ngay lập tức mà phải mất 6 tháng. Có người trong 6 tháng bình thường hóa, có người không. Và nếu một phụ nữ trải qua lần sinh đầu tiên bình thường, và sau lần thứ hai cô ấy tăng cân, thì đây là bệnh nhân của chúng tôi.
Tức là quá trình chuyển hóa này bị rối loạn chính xác là do mất cân bằng nội tiết tố?
Đúng. Và điều này không vô nghĩa chút nào, như người ta vẫn nghĩ. Nếu bạn bị mất cân bằng hormone progesterone, bạn sẽ không có chu kỳ kinh nguyệt. Đó là, bạn thậm chí đứng trên đầu của bạn - nó vẫn sẽ không bắt đầu. Và hormone progesterone được hình thành từ cholesterol và phospholipid. Nếu không có cholesterol trong chế độ ăn uống của bạn, tức là bạn không ăn bơ, mỡ mà chỉ ăn dầu thực vật, thì việc thiếu cholesterol có thể dẫn đến các vấn đề với progesterone.
Về sự kết nối giữa năng lượng và tế bào mỡ
Và nếu, sau tất cả, đó không phải là do nội tiết tố, thì điều gì khác có thể là lý do dẫn đến cân nặng dư thừa sau khi sinh con?
Sự mất cân bằng nội tiết tố luôn hiện hữu. Và có tới 50 lý do khác nhau có thể được phân loại trên đó. Hãy lấy ví dụ này: đây là một người đàn ông và hai chiếc kính. Một ly là năng lượng đi vào nó và năng lượng mà nó tiêu thụ. Và ly thứ hai là năng lượng được chuyển hóa thành chất béo. Hãy lấy tiêu chuẩn lý tưởng. Đây là một đứa trẻ. Và chúng ta sẽ thấy rằng càng cho nó ăn nhiều, nó càng đốt cháy năng lượng, nó không thể ngồi yên, nó hét lên liên tục, lao đi, năng lượng của nó đơn giản được tạo ra một cách mạnh mẽ - và nó không thể ngồi yên.
Chỉ là trẻ chưa biết cách chuyển hóa năng lượng này thành chất béo nên phải đốt cháy.
Và có một sự lãng phí năng lượng. Tức là ly thứ nhất đầy, ly thứ hai cạn. Sau đó, một cái gì đó nhấp vào, phá vỡ, đặc biệt là các hormone tăng trưởng. Và anh ta bắt đầu tích trữ hầu hết năng lượng này trong chất béo. Tức là anh ta bắt đầu truyền năng lượng từ ly thứ nhất sang ly thứ hai, nơi chúng ta có chất béo. Anh ta cảm thấy rằng không có đủ năng lượng, anh ta trở nên lờ đờ, lười biếng. Mọi thứ đều khó khăn đối với anh ấy, ngay cả việc mang theo một chiếc cặp. Không có năng lượng. Suy nghĩ thật khó. Anh ấy ngủ trong lớp. Và anh ta muốn ăn, bởi vì không có năng lượng. Và càng ăn nhiều, anh ta lại rót thêm vào ly thứ hai, còn lại rất ít ở ly đầu tiên. Và bố mẹ anh ấy nói với anh ấy: “Nhìn đi, con nhìn đi, con béo lắm, ở trường ai cũng trêu con. Bạn cần phải tham gia thể thao. Môn thể thao của anh ấy là gì? Anh ấy hầu như không đi học về, chỉ có đủ sức để ngồi vào máy tính.
Và anh ta bắt đầu phát triển chứng rối loạn ăn uống: khi anh ta bí mật bắt đầu ăn.
Khi những người của anh ấy trêu chọc, khi anh ấy ăn tất cả những gì anh ấy nhìn thấy. Đây là những chiếc bánh nướng. Ai rồi cũng sẽ đi qua, nhưng anh thiếu năng lượng, anh muốn lấy năng lượng này bằng bất cứ thứ gì. Bạn hiểu không? Và chứng trầm cảm liên tục xảy ra, anh ta cho ăn thiếu endorphin: anh ta ăn thức ăn béo và ngọt. Và nó bắt đầu ngóc ngách hơn nữa. Nó thành ra một vòng luẩn quẩn. Đây là một phức tạp của các vấn đề, và nó chỉ có thể được phá vỡ một cách phức tạp, và do đó có những trung tâm tham gia vào một cách tiếp cận tích hợp. Và chỉ có một vài trong số họ ở Nga. Những người còn lại đều được giải quyết riêng lẻ: ai đó là tâm lý, ai đó là thẩm mỹ, ai đó là dinh dưỡng thuần túy. Và đây đã là một quá khứ dày đặc.
Cách tiếp cận hiện đại luôn là cách tiếp cận tích hợp với việc xác định nguyên nhân chi phối.
Công thức hoàn hảo & Chế độ ăn kiêng đa năng
Có một số loại, giả sử, "công thức của Tiến sĩ Kovalkov"?
Bạn biết đấy, có một câu đã từng được Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Viện sĩ Pokrovsky, nói như sau: chế độ ăn uống cần được cân bằng, có tính đến đặc điểm riêng của từng bệnh nhân - độ tuổi, sự phát triển thể chất. và những nhiệm vụ đó,mà bác sĩ tự đặt ra trong việc điều trị cho bệnh nhân này. Có nghĩa là, dinh dưỡng của một cô gái trẻ nên khác với của một người tập thể hình, và dinh dưỡng của một đứa trẻ phải khác với cùng một người mẹ.
Vì vậy, người ta cho rằng tất cả các chế độ ăn kiêng phổ biến này - của Ducan, sự thay thế protein-carbohydrate, của Điện Kremlin - có quyền tồn tại? Họ chỉ phù hợp với ai đó, nhưng rõ ràng không phù hợp với ai đó?
Giả sử bạn bị nổ pin. Và bạn lau sạch nước. Mỗi lần bạn đến và lau nước bằng giẻ khác nhau, theo những cách khác nhau. Nhưng nước vẫn chảy cho đến khi bạn đóng đường ống.
Trung bình, một phụ nữ ăn kiêng 33 lần trong đời. Tôi nghĩ: trực giác của phụ nữ ở đâu?
33 lần bị cào trúng đầu, cô vẫn cố gắng giảm cân thông qua chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng của Ducan và nhiều chế độ ăn kiêng dựa trên nguyên tắc loại bỏ nước. Đó là, cây lau nhà này đã đến với ai đó, nhưng với ai đó tốt hơn là nên có cái này trong tay. Tôi thừa nhận rằng cây lau nhà này có thể loại bỏ nước, nhưng thực tế là nó chạy lại là 100%. Và do đó, theo thống kê, chỉ có 5% có thể tự giảm cân. Trong số 5% này, chỉ có 5% có thể duy trì cân nặng trong một năm.
Tại sao? Vì nước chảy nhỏ giọt. Đây là điều đầu tiên.
Thứ hai. Cơ thể ghi nhớ rõ ràng cây lau nhà mà bạn đã loại bỏ nước. Anh ấy sẽ không để bạn loại bỏ nước bằng cây lau nhà này lần thứ hai.
Tôi là bạn của Ducan. Anh ấy nói, người đã không ngồi trên tôi suốt những năm qua, vì vậy mỗi khi bạn phải nghĩ ra một cái gì đó của riêng mình. Người đang thay đổi.
Tất cả các tế bào trong cơ thể con người thay đổi trong suốt một năm. Vì vậy, những gì hiệu quả một năm trước không hoạt động bây giờ.
Sự thay đổi chuyển hóa nội tiết tố - chỉ có vậy. Vì vậy, cần phải đi phân tích tóc định kỳ để tìm các nguyên tố vi lượng: định kỳ 4 - 6 tháng / lần.
Tất cả là lỗi của carbohydrate
Kẻ thù chính của hình tượng phụ nữ là gì? Có mẹ nào nên bỏ bê tông cốt thép không?
Hormone insulin ngự trị trên các tế bào mỡ. Và carbohydrate thống trị insulin, vì vậy chúng ta càng ăn ít carbohydrate trong chế độ ăn uống của mình
Bạn có nghĩa là cả carbohydrate nhanh và chậm?
Khi chúng ta có carbohydrate trong máu, chúng là carbohydrate. Đây luôn là monosaccharid. Không quan trọng chúng đến từ đâu: từ cháo kiều mạch hay đường tinh luyện. Chỉ là chúng xuất hiện từ đường tinh luyện nhanh hơn một chút so với cháo kiều mạch, và do đó, insulin được giải phóng nhanh hơn. Nhưng cả hai đều là carbohydrate. Nếu carbohydrate ngự trị trong máu của bạn cả ngày, thì sớm hay muộn, và thường là rất sớm, mức insulin lúc đói của bạn, khi hoàn toàn không có carbohydrate trong máu, sẽ vào khoảng 12-15-20. Có nghĩa là, nó sẽ được tăng lên khi bụng đói.
Còn định mức thì sao?
Và định mức lên đến 10. Và điều gì sẽ xảy ra khi mức insulin tăng lên? Có các axit béo tự do luân chuyển liên tục. Chúng được gọi là miễn phí. Chúng tự do ra vào các tế bào mỡ. Trong và ngoài. Và bây giờ, ngay sau khi hormone insulin tăng cao hơn một định mức nhất định, thì tất cả các axit béo sẽ lao vào tế bào, hàn lại với nhau và tạo thành một chất béo trung tính dày đặc, do kích thước của nó, không thể đi qua lỗ chân lông của các tế bào mỡ này, và nó vẫn ở đó trong một thời gian rất dài.
Và nếu mức insulin của bạn cao, ngay cả khi bụng đói, thì bạn sẽ không bao giờ giảm cân.
Nếu bạn tập trong phòng gym, bạn sẽ lãng phí năng lượng là carbohydrate, và sau khi tập gym bạn sẽ có cảm giác đói và mệt mỏi vô cùng. Cảm giác đói không thể kiểm soát được, bởi vì khi bị hạ đường huyết, một cơn đói gần như không thể kiểm soát được sẽ xảy ra. Và chất béo sẽ không bị đốt cháy.
Vì vậy, hàng trăm bà mẹ đi tập thể dục nhịp điệu, chạy nhảy và không giảm được một gam cân nặng nào.
Đây có được gọi là dung nạp insulin không?
Ngay cả khi lòng khoan dung vẫn chưa phát triển. Nó thậm chí có thể sớm hơn. Ví dụ, 3 giờ trước khi hoạt động thể chất trong phòng tập thể dục, trước khi tập thể dục nhịp điệu, bạn ăn một quả táo. Chúng tôi vừa thức dậy, ăn một quả táo, để có năng lượng tung tăng. Loại táo này đã làm tăng mức insulin của bạn đến mức các tế bào mỡ của bạn bị đóng chặt khi thoát ra các axit béo. Và bạn thậm chí đứng đó trên đầu, bạn sẽ không đốt cháy một gram chất béo nào. Nhưng năng lượng là cần thiết, và bạn sẽ lấy năng lượng atn, glucose, cơ bắp. Nó có giới hạn nên sau đó bạn sẽ bị tụt đường huyết, tức là hạ đường huyết.
Và hạ đường huyết được đặc trưng bởi run tay, đau đầu dữ dội và muốn ăn thứ gì đó ngọt ngào.
Vậy nó đến từ đâu?
Nó được thực hiện bởi vì insulin làm giảm lượng đường trong máu. Cơ thể thích nghi với thực tế là insulin cao. Và càng nhiều carbohydrate, càng nhiều insulin. Không quan trọng loại carbohydrate - nhanh hay chậm. Điều này là quan trọng để hiểu. Người ta thường nghĩ rằng chỉ có carbohydrate nhanh mới có hại. Hiện nay người ta tin rằng tổng lượng carbohydrate cũng ảnh hưởng đến sự bài tiết insulin.
Nó chỉ ra rằng điều có hại nhất trong chế độ ăn uống là carbohydrate?
Vì vậy, kỳ họp thứ 57 của Tổ chức Y tế Thế giới đã đề xuất giảm lượng carbohydrate xuống chỉ còn 55-80 g mỗi ngày.
Còn chất béo và protein thì sao?
Định mức protein tối thiểu cho Nga là 70 g protein nguyên chất. Tiêu chuẩn tối thiểu cho chất béo là từ 30 đến 40. Tối ưu, nó là khoảng từ 60 đến 80.
Làm thế nào để ngừng ăn carbohydrate
Nhưng còn những bà mẹ đã quen với chế độ ăn kiêng như vậy_ thì sao?
Chúng ta cần thay đổi thói quen của mình.
_Ý tôi là, qua sự vượt qua và dằn vặt?
Chà, nó giống như một cơn nghiện. Điều thú vị nhất là Ducan hiện đã viết một cuốn sách trong đó ông chứng minh trên hàng trăm nghiên cứu khoa học rằng việc sử dụng một lượng carbohydrate như vậy sẽ phá hủy tuyến tụy không chỉ của người mẹ mà còn của thai nhi. Và đứa trẻ sinh ra đã phụ thuộc vào insulin. Cuốn sách tuyệt vời, sắp ra mắt.
Làm thế nào bạn có thể kiềm chế bản thân?
Chúng ta phải hiểu rằng carbohydrate là một chất độc giết chết chúng ta.
Nhưng thực tế là bộ não hoạt động khi được cung cấp cùng một lượng glucose thì sao?
Bạn không phải lo lắng về bộ não.
Bộ não sẽ không chết, dù bạn có chết đói, bạn sẽ khô héo toàn thân, và bộ não sẽ vẫn như ban đầu.
Sau 3 ngày, cháu chuyển sang chế độ dinh dưỡng bằng các thể xeton. Sự phá hủy chất béo và protein bắt đầu.
Tức là bạn phải chịu được 3 ngày?
Dự trữ carbohydrate trong cơ thể dưới dạng năng lượng ATN tuy ít nhưng đủ dùng trong 3 ngày. Sau 3 ngày, não được nuôi dưỡng nhờ quá trình tạo gluconeogenesis, khi cơ thể lấy 2-3 axit amin và tạo ra glucose từ chúng. Và do dinh dưỡng với thể xeton, được hình thành do sự phân hủy chất béo. Và đây là thức ăn cuối cùng hiệu quả và tốt cho sức khỏe. Chế độ ăn protein-chất béo hoặc ketogenic là tối ưu nhất, bởi vì sự phân phối lại xảy ra và cơ thể bắt đầu ăn các thể xeton, được hình thành do quá trình đốt cháy chất béo.
Còn trái cây thì sao? Nó cũng là carbohydrate.
Ngoài ra cacbohydrat. Nếu bây giờ bạn về nhà và chỉ ăn táo, chính xác là bạn sẽ có đủ lượng mỡ trong máu trong 3 ngày để đẩy tất cả chúng đi nhờ năng lượng của insulin vào lớp mỡ dưới da.
Định mức carbohydrate - 40-50 g mỗi ngày - là khoảng 5 quả táo hoặc khoảng một bát cháo kiều mạch.
Ăn gì để giảm cân
Vì vậy, chúng tôi nhận ra rằng chúng tôi phải loại trừ tất cả carbohydrate khỏi chế độ ăn uống. Và ngược lại, mọi người nên bao gồm những gì trong chế độ ăn uống của họ?
Tôi vẫn sẽ bao gồm sữa chua, không phải kefir. Vì kefir có môi trường axit, tạo thêm môi trường axit cho dạ dày, và không phải loại dạ dày nào cũng có thể chịu được tải trọng này. Nhưng sữa chua không có môi trường axit nên sữa chua là tối ưu.
Và những gì khác?
Cám. Đây là một loại carbohydrate có hàm lượng calo nhất định, nhưng chúng không được cơ thể hấp thụ mà đi qua toàn bộ đường ruột. Vì vậy, trước đây người ta tin rằng đây là một sản phẩm hoàn toàn vô dụng, và nó đã bị vứt bỏ. Và hiện tại, cám được coi là mặt hàng rẻ nhất.
Vậy công dụng của chúng là gì?
Cám có ba lợi ích cho sức khỏe. Thứ nhất: chúng phồng lên trong dạ dày khi tiếp xúc với nước, tức là chúng phải được rửa sạch bằng một loại chất lỏng nào đó. Làm giãn thành dạ dày, tạo cảm giác no. Thứ hai: do cấu tạo cứng nên chúng kích thích nhu động ruột, nghĩa là thức ăn vón cục không bị đọng lại hoặc thối rữa trong ruột. Thứ ba: chúng làm sạch các nhung mao của ruột non. Giống như trong rừng, vi khuẩn bifidobacteria sống, có khả năng phân hủy protein.
Xét cho cùng, điều quan trọng không phải là bạn đã ăn bao nhiêu protein, mà là lượng protein và axit amin đã vào máu như thế nào.
Nhưng chính vi khuẩn bifidobacteria sẽ phân hủy thành các axit amin này. Cám, giống như một chiếc lược, xuyên qua nhung mao, làm sạch chất nhầy của chúng, sau đó một đội quân vi khuẩn bifidobacteria ngồi ở đó, bắt đầu sinh sống ở đó, định cư ở những nơi mới.
Nhưng đó không phải là tất cả. Chúng cũng có đặc tính xốp và giống như than hoạt tính, loại bỏ các chất độc khác nhau khỏi ruột.
Chúng có thể được ăn mỗi ngày, nhưng không quá 100 g.
Giới thiệu về cách đếm calo
Hãy nói về chế độ ăn uống hàng ngày của một bà mẹ khỏe mạnh muốn được thon gọn. Cô ấy có cần phải đếm calo hay là lãng phí thời gian?
Calo là không liên quan, chúng là thước đo năng lượng được giải phóng vào quá trình đốt cháy một chất trong bom nhiệt lượng. Và nếu suy nghĩ logic thì bạn ném dép đi đâu thì cháy đó, nhưng điều này không có nghĩa là dép sẽ ngấm vào bụng bạn đúng không? Vì vậy, cần tập trung vào sự cân bằng của protein, chất béo và carbohydrate.
Và calo hoàn toàn vô nghĩa.
Sau cùng, bạn cần tính đến lượng sản phẩm mà bạn sẽ đồng hóa, và bao nhiêu sẽ vận chuyển. Ví dụ, bạn ăn nấm chanterelles - chúng rất giàu calo, nhưng chúng lại đi vào cơ thể. Hoặc cùng một loại cám - 500 calo, nhưng chúng đã vào và ra. Hơn nữa, để sản phẩm được đồng hóa, cũng cần một năng lượng nhất định. Có những loại thực phẩm được gọi là calo tiêu cực. Đó là, đối với quá trình đồng hóa mà cơ thể tiêu tốn nhiều năng lượng hơn những sản phẩm này tự chứa. Vì vậy, nó chỉ ra rằng khi tính toán lượng calo, tất cả những sắc thái này phải được kiểm soát.
Về thể thao và thể dục
Vì vậy, BZHU đã tính toán những gì chúng ta làm với hoạt động thể chất - chúng ta có tăng nó lên hay không?
Nhiều hoạt động thể chất cũng hoàn toàn vô nghĩa. Nó chỉ cần phải mạnh mẽ.
Huấn luyện cách quãng cho kết quả tối đa.
Nói tôi nghe đi mà.
Chúng ta đốt cháy chất béo trên máy chạy bộ, trên hình elip do các hormone adrenaline và norepinephrine được tiết ra, nhưng chúng sẽ ngừng hoạt động sau 15-20 phút sau khi bạn rời khỏi máy chạy bộ. Để kéo dài khoái cảm này, cần thúc đẩy các hormone này vào sợi cơ, sau đó chúng tiếp tục đốt cháy chất béo hiệu quả trong một tuần. Và đối với điều này, bạn cần thực hiện một bài tập aerobic kéo dài 25 phút để luyện tập cách quãng, để 5 phút cuối có một giai đoạn thổi ngạt của phổi, khi bạn đang bị ngạt thở. Và sau đó - một số bài tập thể chất, khi bạn chỉ cần kéo căng và ép chất xơ bằng máy bơm, để các hormone này đi vào chất xơ. Điều này hoạt động tốt nhất trên khu vực có vấn đề. Sau đó, lại 25 phút trên máy chạy bộ, sau đó một lần nữa. Đây là huấn luyện ngắt quãng.
Thể dục nhịp điệu, bơi lội, Pilates có phải chỉ để giải trí không? Không có hiệu lực?
Hãy suy nghĩ logic một lần nữa. Làm ơn cho tôi hỏi, trung tâm thể dục nào có tiệc tự chọn, nơi bán bánh nướng và bánh mì?
Tôi chưa gặp.
Cho tôi xem ít nhất một hồ bơi không có tiệc tự chọn. Đây là một dấu hiệu cho thấy rằng trong khi bơi, bạn đang lãng phí carbohydrate và sau khi bơi, bạn rất đói.
Làm thế nào để mẹ có thể đối phó với căng thẳng
Tốt quá. Với dinh dưỡng và thể thao đã tìm ra. Nhưng bây giờ mẹ đang đọc chúng tôi và đồng thời ăn một cái bánh quy. Bạn có biết tại sao? Vì làm mẹ rất khó về mặt tâm lý: hay cáu gắt, hay thay đổi, khủng hoảng tuổi tác. Mẹ chỉ cần giải tỏa căng thẳng này bằng các loại carbohydrate có hại. Và làm thế nào để được?
Chúng ta cần giải tỏa căng thẳng bằng thức ăn khác. Ví dụ, hãy biến mình thành một khachapuri. Hoặc một chiếc kebab. Thịt nướng ngon hơn.
Nhưng đó không phải là món bánh mì thịt nướng giúp giảm căng thẳng mà là một chiếc bánh quy. Làm sao để?
Làm sao để? Không có lối thoát nào khác. Con trai tôi bây giờ đang tăng cân, nhưng tôi không làm phiền nó đặc biệt vì tôi hiểu rằng nó có những buổi tập và mọi thứ khác. Anh ấy đã có đủ vấn đề. Và ngay sau khi buổi tập kết thúc, tôi sẽ đưa anh ta vào một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, gửi anh ta đến phòng tập thể dục - anh ta sẽ bỏ tất cả những gì mà anh ta đã gõ!
Chà, cuộc sống như vậy, bạn phải điều chỉnh.
Tức là bạn chỉ cần có một ý chí sắt đá?
Chính xác! Nhân tiện, ngay cả giấc ngủ trằn trọc cũng ngăn không cho nhiều bà mẹ giảm cân! Rốt cuộc, hormone tăng trưởng được sản xuất ở nước ta vào ban đêm, trong giai đoạn của giấc ngủ sâu. Và nếu một người mẹ dậy chăm con vào ban đêm, bạn có thể vẫy tay với hormone tăng trưởng của cô ấy. Sẽ không có đốt cháy chất béo, chỉ có sự tích tụ sẽ biến mất.
Vì vậy, bố cần phải dậy con vào ban đêm, chứ không phải mẹ. Chà, hoặc ít nhất là đến lượt.
Chế độ ăn uống lý tưởng của mẹ
Alexey Vladimirovich, và người cuối cùng! Ví dụ, mẹ của một đứa trẻ 3 tuổi, người không chơi thể thao, đang đọc chúng tôi bây giờ. Các mẹ bình thường là vậy. Viết ra chế độ ăn uống lý tưởng trong ngày cho cô ấy.
Thông minh. Vì vậy, chúng tôi thức dậy vào buổi sáng, đưa con đi, uống một cốc nước. Chúng tôi chấp nhận một ống l-carnitine. Chúng tôi đưa đứa trẻ và đi dạo bằng xe đẩy trong ít nhất một giờ. Chúng ta đi với tốc độ như vậy: tức là chúng ta vượt qua 2 trụ, tăng tốc độ lên, đến gần trụ cuối cùng, chúng ta há hốc mồm. Sau đó chúng ta đi từ từ, nghỉ ngơi. Sau đó, chúng tôi tăng tốc độ một lần nữa.
Và vì vậy chúng tôi đi bộ bằng xe đẩy trong một tiếng rưỡi.
Sau đó chúng tôi trở về nhà, không ăn gì trong một giờ. Và trong một giờ chúng ta có thể ăn một thứ gì đó từ protein: ví dụ, cá, thịt với rau.
Phô mai?
Không, phô mai tươi là không cần thiết, vì phô mai có chứa casein, và casein giữ nước, dẫn đến sưng khớp, dây chằng, v.v. Tốt hơn là một miếng thịt hoặc một cốt lết. Chỉ không có bánh mì mà nên ăn kèm với rau, vì rau sẽ làm no bụng, tiết ra men pepsin, tiêu hóa đầy đủ. Và vào buổi tối - một lần nữa đi dạo, nhưng có lẽ đã, với một cái bụng no. Và một số hải sản cho bữa tối.
Vậy ban ngày thì sao?
Buổi trưa, bạn có thể nấu cho mình một món canh thanh nhẹ, không có dầu mỡ, không có thịt, không có rau. Hãy ném cám vào đó - hóa ra rất ngon. Súp nấm rất tốt cho sức khỏe. Vào buổi tối: cá, thịt, bất cứ thứ gì bạn muốn cùng với rau. Nhưng trước khi đi ngủ, chỉ những người tập thể hình mới cần pho mát. Tốt hơn hết bạn nên ăn 2 lòng trắng trứng trước khi đi ngủ. Bạn có thể chiên lòng đỏ trong chảo, thêm nấm, rau, thảo mộc, ớt, gia vị, tỏi vào đó và cũng có thể ăn chúng trong ngày. Và cho buổi tối, bạn có một bát salad khổng lồ với bất kỳ loại rau nào, với bất kỳ tỷ lệ nào, với các loại thảo mộc, và một hoặc hai thìa dầu ô liu được thêm vào đó. Thêm một ly rượu.
Chồng đi làm về, bạn tự tay bê salad cho anh ấy, nói chuyện, uống rượu.
Đây là cách buổi tối trôi qua. Sau đó, trước khi đi ngủ, món ăn của bạn là hai lòng trắng trứng, chiên ngay trước khi đi ngủ.
Nghe hay đấy! Nhưng nó có vẻ khó thực hiện.
Nào, nào! Dòng quan trọng nhất của cuộc trò chuyện của chúng ta: ai muốn - đang tìm cách, ai không muốn - đang tìm kiếm lý do.
Và một cái cớ.
Chính xác!
Cảm ơn bạn rất nhiều, nó rất thú vị. Không còn cookie nữa!
