Kem Của Chúng Tôi

2024 Tác giả: | . Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 03:16

Nhà máy Ralle Năm 1843, một công dân Pháp Alphonse Ralle đã mở một nhà máy sản xuất nước hoa ở Moscow, trên phố Vyatskaya, và do đó đặt nền móng cho ngành công nghiệp mỹ phẩm Nga. Sản xuất tăng trưởng nhanh chóng. Năm 1856, một nhà kinh doanh được thành lập với tên gọi "Công ty hợp danh" A. Ralle & Co ". Năm 1865, tại một cuộc triển lãm về các sản phẩm của nhà máy được tổ chức ở Matxcova, một ủy ban chuyên gia đã xếp nhà máy vào loại đầu tiên vì sản xuất rộng rãi và các đặc tính tuyệt vời của hàng hóa. Vào thời kỳ đỉnh cao của sự thành công, nhà máy Ralle đã sản xuất xà phòng, son môi, bột và tới 675 loại nước hoa, và là một trong những nhà cung cấp cho triều đình. Sau cuộc cách mạng năm thứ 17, "Quan hệ đối tác của công ty và nhà sản xuất nước hoa cao cấp nhất" không còn tồn tại. Những người Bolshevik quốc hữu hóa doanh nghiệp, đổi tên nó thành Nhà máy Xà phòng Bang 4, và sau đó là Nhà máy Xà phòng và Mỹ phẩm Bang Svoboda. Việc sản xuất nước hoa được chuyển đến nhà máy Novaya Zarya, và kể từ đó Svoboda tiếp tục sản xuất các sản phẩm vệ sinh, nhưng đã dành cho đại chúng. Bạn có thể phân biệt nó bằng những cái tên đặc trưng của nó. Đó là kem đánh răng “Coniferous” và “Pearl”, kem bôi chân “Effect” và “Silicone” cho tay. Dòng xà phòng nổi tiếng - "Bannoe", "Velvet" và "Special" - cũng được sản xuất tại đây. Tất cả những điều này được thực hiện ở Moscow trên phố Vyatskaya, trong một tòa nhà mà ngày nay được coi là một di tích kiến trúc. Nó sản xuất xà phòng, mỹ phẩm và kem đánh răng, cũng như ống nhựa và nhôm. Hiệp hội "Svoboda" sản xuất những chiếc ống chứa đầy đủ loại chất này mỗi ngày một triệu chiếc và không chỉ vận chuyển trên khắp nước Nga mà còn cung cấp ví dụ như đến các nước Baltic. Tham gia cùng một nhóm học sinh lớp 11, chúng tôi bắt đầu chuyến tham quan từ hội trường của nhà máy, nơi ảnh của các nhân viên và các mẫu sản phẩm huyền thoại được treo khắp nơi - ví dụ: kem và xà phòng “Detskoe” với một con chó con và một con mèo con trên bao bì. Elena Rodina, người dẫn đầu chuyến tham quan, cho biết: “Mọi thứ đều được thực hiện tại nhà máy của chúng tôi: dầu gội đầu, xà phòng, kem đánh răng, sơn, kem cho người lớn và trẻ em, phụ nữ và nam giới”. - Dùng cho cạo râu và sau khi cạo râu! - Tự tin trả lời cô giáo đi cùng học sinh - Rất đúng! Và nhân tiện, tỷ lệ nam giới ngày càng chi nhiều tiền hơn cho việc chăm sóc cá nhân đang tăng lên mỗi năm! - Rodina trả lời. Bộ kem dành cho phụ nữ đa dạng hơn nhiều, nhưng ở nhà máy bia nơi chúng tôi sắp đến, tất cả đều được pha chế theo cùng một công nghệ. Có thùng đựng nước riêng cạnh xưởng. Nước máy Moscow chứa nhiều khoáng chất, đặc biệt là canxi và magiê, và được coi là quá cứng, do đó, để sản xuất mỹ phẩm, nó được làm mềm đặc biệt, nếu không các hạt mài cực nhỏ có thể xâm nhập vào kem và da không cần điều này. ở tất cả. Đối với nhà máy, cũng như các căn hộ trong thành phố, nước đi qua nhiều km qua các đường ống, có thể cũ hoặc gỉ. Do đó, nước, theo Elena Rodina, cũng trải qua quá trình xử lý cơ học trong các bộ lọc công nghiệp khổng lồ. Qua một đường ống, nước đi vào nhà máy bia - nó sạch, nóng và có các thùng lớn đóng kín - lò phản ứng nấu ăn - trong đó kem được nấu tại một nhiệt độ từ 60 đến 80 độ C. Một người phụ nữ trong bộ đồ lao động trắng như tuyết đứng trên cầu thang gần một cái thùng ở đâu đó dưới trần nhà và ghi chép vào một cuốn sổ. Elena giải thích, - và những người điều hành trong cửa hàng giám sát chặt chẽ việc tuân thủ tất cả các yêu cầu …Kem mỹ phẩm nấu không đúng cách không thể sửa chữa mà chỉ có thể bị thải bỏ. Có sáu lò phản ứng nấu trong xưởng: một lò được thiết kế cho khối lượng mỹ phẩm hai tấn, phần còn lại - cho một tấn. Dưới nắp hình bán nguyệt của lò phản ứng có hai máy khuấy và một vòi phun đặc biệt - một máy đồng hóa. Kem thành phẩm phải hoàn toàn đồng nhất, không bị vón cục, đồng thời cần có dụng cụ đồng nhất để tạo khối mỹ phẩm đồng nhất. Theo quan điểm vật lý, kem là dạng nhũ tương, tức là dung dịch nhỏ một giọt chất lỏng vào một chất lỏng khác - Có hai dạng nhũ tương: "nước trong dầu" và "dầu trong nước". Về cơ bản, hầu hết các loại kem đều là nhũ tương, nhưng không phải tất cả các loại nhũ tương đều là kem. Elena Khlystova, nhà nghiên cứu da liễu, nhà nghiên cứu tại Trung tâm Khoa học Thực hành và Khoa học Thực hành về Da liễu và Thẩm mỹ thuộc Sở Y tế Moscow, giải thích: Tất cả các loại kem đều có thành phần là chất béo và nước. Huyền phù là một hỗn hợp trong đó chất rắn được phân tán dưới dạng các hạt nhỏ trong chất lỏng. Nhưng các hạt như vậy không có khả năng xâm nhập vào da. Vì vậy, nếu mỹ phẩm có chứa các chất dạng hạt, rất có thể đó là chất tẩy tế bào chết. Để trộn các pha không thể trộn lẫn như dầu và nước, kem sử dụng chất nhũ hóa, đó là lý do tại sao quá trình đun sôi kem được gọi là quá trình nhũ hóa. Vào đầu, giữa và cuối của quá trình này, một nhân viên của phòng thí nghiệm thử nghiệm trong quá trình sản xuất lấy khối kem từ lò phản ứng để phân tích. Nó phải đáp ứng các thông số nhất định về mật độ, độ nhớt, màu sắc, mùi, độ axit và hàm lượng vi sinh vật. Nguyên liệu để nấu kem được đưa vào lò phản ứng qua một đường ống. Một số thành phần, ví dụ, sáp, vào nhà máy ở dạng rắn, vì vậy nó được nấu chảy sơ bộ trong một đơn vị đặc biệt được gọi là “phần nấu chảy nguyên liệu thô béo rắn.” Quá trình nấu, tùy thuộc vào thành phần, kéo dài đến vài giờ. Khi quá trình nhũ hóa kết thúc, khối lượng thành phẩm được bơm vào các thùng chứa để lưu trữ tạm thời, và từ đó đi qua các đường ống - xuống xưởng sản xuất ống. Ở đó, kem được đóng trong các ống, chúng tôi đi xuống cửa hàng bán tuýp, chuyển qua công đoạn sản xuất xà phòng. Cửa hàng chiết rót xà phòng trông giống hệt như bạn có thể tưởng tượng: một căn phòng rộng rãi với một số băng tải, dọc theo đó các thanh màu trắng nổi thành hàng dài vô tận đến nơi đóng gói. Tiệm có mùi xà phòng đặc trưng, được tạo ra từ hỗn hợp hương liệu của ba chục cái tên: từ "Special" đến "Russian Bath". Làm thế nào để đặt nó trong một ống "Svoboda" đóng gói kem trong ống gồm hai loại - nhựa và nhôm, mà nó sản xuất độc lập cho cả chính mình và cho khách hàng khác. Vì vậy, trong các ống từ nhà máy Svoboda, chẳng hạn, thuốc mỡ của Vishnevsky được sản xuất - một phương thuốc phổ biến ở Liên Xô để điều trị vết thương và các vết thương ngoài da khác. Việc tạo ra một ống nhựa khá đơn giản. Nhựa được nạp vào một thiết bị đặc biệt, một dải băng dài được kéo ra khỏi nó, được gấp lại thành ống và cắt thành các đoạn riêng biệt. Để làm điều này, các dấu đặc biệt được dán lên băng nhựa theo khoảng cách đều đặn - đỏ, đen hoặc xanh lá cây. Có một huyền thoại đô thị mà theo đó những dấu hiệu này có một số ý nghĩa bí mật. Bị cáo buộc, dấu màu đen có nghĩa là kem đánh răng hoặc kem có chứa hoàn toàn các thành phần tổng hợp và dấu màu xanh lá cây có nghĩa là thành phần hoàn toàn tự nhiên. nơi cắt ống nhựa thành các đoạn cho ống. Tế bào quang điện được lắp trên nó hoàn toàn không phân biệt được màu sắc - tất cả những dấu hiệu đầy màu sắc này đối với nó đều có màu xám. Vì vậy, nhãn hiệu có thể có bất kỳ màu nào, nhưng theo quy luật, nó được lấy từ thiết kế bao bì. Các ống nhôm phải qua quá trình xử lý bổ sung: chúng được đánh vecni từ bên trong và nung trong lò đến 480 độ C. Vecni được nung và thu được một lớp màng polyme sáng bóng - nó bảo vệ kem không tiếp xúc với kim loại. Mặc dù nhôm là một kim loại trơ và cực kỳ miễn cưỡng tham gia vào liên kết hóa học, các nhà sản xuất vẫn tiếp tục làm như vậy - chúng được tái bảo hiểm. Sau khi xử lý bên trong, ống được phủ một lớp men trắng bên trên, một hoa văn được phủ lên trên - và ống đã sẵn sàng. Kem được đóng gói trong các ống bằng các vật liệu khác nhau là có lý do. Nếu kem chứa hơn 50% chất béo tự nhiên, nó được đặt trong một ống nhôm. Chất béo bị oxy hóa tốt khi tiếp xúc với oxy, vì vậy càng ít không khí trong gói càng tốt: ống kim loại không giãn nở sau khi ép, có nghĩa là không có chỗ cho không khí trong đó. Các ống thành phẩm có một đầu không được bịt kín, trong đó và được gửi đến bộ phận đóng gói, nơi mà khối kem đi qua các ống. Việc đặt kem trên các ống nhôm và nhựa có những nét tinh tế riêng. Nhựa giữ hình dạng tốt, vì vậy các ống nhựa chỉ đơn giản được đặt thành từng lô trong một hộp đựng trong suốt đặc biệt, từ đó chúng sẽ được đổ đầy kem. Trước mắt chúng tôi, một công nhân băng chuyền lấy một hộp với các ống được đóng gói chặt chẽ trong đó ở vị trí thẳng đứng và ngay lập tức đổ chúng vào một thùng trong suốt, nơi mà lô trước đã sắp kết thúc. Từ thùng chứa, các ống được gửi để đổ đầy kem. Điều này sẽ không hiệu quả với các ống nhôm - chúng mềm, dễ nhăn, vì vậy người vận hành chuyển từng ống nhôm đến bộ thu ống bằng tay và từng cái một. Nếu ống bị nhăn hoặc vừa rơi trên sàn, nó sẽ được loại bỏ và được đặt trong một hộp đặc biệt. Ống được đổ đầy từ phía sau của nắp, và sau đó đầu này được bịt kín, nếu nó là nhựa, hoặc đơn giản là kẹp, nếu nó là nhôm. Máy ghi ngày hết hạn và số lô trên nhãn. Vì nhôm dễ bị nhăn nên nó cũng được đóng gói trong các thùng các-tông để bán. Đối với học sinh đi học với giáo viên, chuyến tham quan kết thúc: các em đi ra lối ra, giao mũ cho nhân viên mặc áo choàng, vứt bỏ bao giày và chụp ảnh tự sướng. Và tôi đến trung tâm khoa học của nhà máy để tìm hiểu xem mọi thứ mà chúng ta vừa thấy được làm bằng gì. dầu - ô liu, hướng dương, dầu hạt mỡ, đôi khi động vật (dầu chồn), cũng như các chất chiết xuất khác nhau, ví dụ, trứng cá muối, sinh vật phù du, sô cô la, v.v. Trong trường hợp này, nó phụ thuộc vào các thành phần mà kem sẽ thực hiện chức năng gì: dưỡng ẩm hoặc dưỡng sinh. Dưỡng ẩm rất hữu ích cho bất kỳ làn da nào. Theo Elena Khlystova, một nhà nghiên cứu tại Khoa Da liễu số 2 của Trung tâm Khoa học Thực hành và Khoa học Da liễu Matxcova về Da liễu và Thẩm mỹ thuộc Sở Y tế Matxcova, chức năng này trong kem được thực hiện bởi chất béo (dầu, lanolin, squalane, urê, sáp, glycerin) và axit hyaluronic trọng lượng phân tử thấp, liên kết và giữ các phân tử nước trên chính nó. - Các thành phần dưỡng ẩm, trước hết, giúp khôi phục hàng rào bảo vệ da, gắn kết các tế bào biểu bì với nhau và ngăn ngừa sự mất độ ẩm của da. Khlystova. Nhưng dinh dưỡng cần thiết chủ yếu cho làn da lão hóa. Thực tế là nó vẫn giữ được độ đàn hồi nhờ vào protein collagen. Nó có cấu trúc dạng sợi và tương tự như lò xo. Nhờ anh ấy, da vẫn đàn hồi. Nhưng theo tuổi tác, do sự thay đổi cân bằng nội tiết tố và rối loạn trao đổi chất, quá trình sản sinh collagen trên da bị chậm lại. Vì vậy, theo quy luật, kem dưỡng không nhằm mục đích nuôi dưỡng da trực tiếp mà chỉ có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất của nó, “thúc đẩy” nó tự sản sinh collagen bổ sung. Những chất kích thích này bao gồm, ví dụ, vitamin A, E và C. Đặc biệt, sự hiện diện của vitamin C (axit ascorbic) diễn ra quá trình tổng hợp collagen tự nhiên trong da. Elena Khlystova giải thích: Các axit trái cây trong thành phần của kem giúp chống bong tróc, làm mịn da, giảm viêm và có tác dụng lột nhẹ. Kem cũng thường chứa chiết xuất - dược phẩm thu được bằng cách chiết xuất với dung môi (rượu, nước, ête, glycerin và hỗn hợp của chúng) của dược chất từ nguyên liệu thực vật Tác dụng của chúng dựa trên hoạt động của các chất mà chúng chứa. - Ví dụ, chiết xuất từ thực vật chứa isoflavone tự nhiên kích thích hoạt động trao đổi chất và các protein cấu trúc của da - chẳng hạn như collagen, elastin và keratin, - Khlystova nói, - do đó độ sâu của nếp nhăn giảm, độ đàn hồi và độ săn chắc của da tăng, - trong hạt và cùi nho có chứa nhiều hoạt chất - polyphenol, có khả năng ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể (nguyên nhân chính gây lão hóa da sớm và ung thư). Trong trường hợp này, điều chính cần nhớ khi sử dụng kem là nó dễ chịu với vi khuẩn không kém gì đối với da. Do đó, nên hạn chế tối đa việc tiếp xúc của kem với không khí và tay. Kem đóng hộp trông thẩm mỹ hơn một tuýp nhôm nhàu nát, nhưng bạn cần phải dùng ngón tay trèo vào lon và đây là một lý do bổ sung để mang vi trùng vào. - Một số nhà sản xuất còn gắn thìa vào lon, nhưng nó vẫn cần - Elena nói, - trong mọi trường hợp, kem không thể bảo quản trong thời gian dài. Thông thường thời hạn sử dụng không quá sáu tháng, khi đó chất độc, nhiễm nấm và những thứ khó chịu khác sẽ tích tụ trong kem. Nhiều người sợ chất bảo quản trong mỹ phẩm, nhưng theo Elena, điều đó hoàn toàn không thể làm được nếu thiếu chúng. Tuy nhiên, chất bảo quản thì khác. Nhà máy Svoboda sử dụng chất bảo quản phổ biến từ loại este - paraben. Các nhà khoa học đồng ý rằng paraben vô hại đối với sức khỏe con người, không gây dị ứng và không dẫn đến bất kỳ ảnh hưởng tiêu cực nào đến sức khỏe. Mặc dù có một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng lớn paraben được tìm thấy trong các khối u ung thư ở bệnh ung thư vú, các nhà khoa học vẫn chưa thể tìm ra bằng chứng đáng tin cậy về mối quan hệ nhân quả giữa paraben và ung thư. - Parabens được cho phép dựa trên dữ liệu an toàn đã được chứng minh. Nó là một trong số ít các thành phần đã được nghiên cứu và chấp thuận rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm; hàng thập kỷ nghiên cứu lâm sàng đã xác nhận rằng nó là một trong những chất bảo quản phổ rộng ức chế cả vi khuẩn và nấm. Veronika Smagina, người đứng đầu bộ phận công nghệ hóa dược và mỹ phẩm của Cơ quan Hóa dược và Mỹ phẩm Nga, cho biết rất nhiều sự cường điệu xung quanh chúng gắn liền với cuộc chiến tiếp thị của các nhà sản xuất nguyên liệu thô và thành phẩm. Mendeleev. Nếu trên bao bì của mỹ phẩm có ghi “paraben-free” thì điều này không có nghĩa là hoàn toàn không có chất bảo quản, ngược lại kem sẽ không thể bảo quản được quá vài ngày. Các chất bảo quản khác cũng được sử dụng tại nhà máy Svoboda, ví dụ, phenoxyethanol. Smagina nói: “Nó là một chất bảo quản nhẹ, nó có nồng độ làm việc cao hơn và ít phổ tác dụng hơn. Nhưng bronopol (2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol), cũng được thêm vào thành phần của một số Các loại kem, theo ý kiến của các chuyên gia, chất bảo quản “nặng” hơn vì có thành phần brom. Ví dụ, ở Canada, việc sử dụng Bronopol bị cấm. Một từ đáng sợ khác xuất hiện trên bao bì của cả kem và bánh quy là chất nhũ hóa. Nhưng không có gì sai với anh ta cả. Kem được làm từ dầu và nước, nhưng vì phân tử nước phân cực, nhưng dầu thì không nên chúng không thể kết hợp với nhau. Nước và dầu hỗn hợp sẽ nhanh chóng tách ra, do đó một chất nhũ hóa được thêm vào chúng - để có được nhũ tương ổn định. Chất nhũ hóa phổ biến nhất là lanolin, nó được điều chế từ len cừu ép lạnh. - Mặc dù thực tế là chất nhũ hóa có nguồn gốc tự nhiên nhưng nó không quá tốt cho da, - Elena Rodina nói, - lanolin có một số tác dụng gây mụn tức là nó làm bít lỗ chân lông và có thể gây ra mụn đầu đen nếu da không được làm sạch đúng cách. Do đó, hiệp hội “Svoboda” chủ yếu sử dụng PEG-4 polyglyceryl-2 stearat, một chất nhũ hóa tổng hợp phổ biến thu được từ glycerin. Veronika Smagina khẳng định nó hoàn toàn vô hại, không may thay, một số chất khác được sản xuất tại nhà máy cũng được coi là chất gây mụn: isopropyl palmitate và isopropyl myristate. Smagina cho biết: “Những thành phần lỗi thời này hiện đang được loại bỏ dần, để giảm tác dụng phụ của mỹ phẩm, bạn cần làm sạch da đúng cách vào cuối ngày và rửa mặt đúng cách. Đúng vậy, theo quan điểm của ngành thẩm mỹ - không phải bằng tay của bạn, mà là bằng một miếng bọt biển đặc biệt, và không phải bằng nước máy, mà bằng nước đã được lọc hoặc đun sôi cẩn thận, tốt nhất là được bảo quản trong một thùng chứa đặc biệt mong muốn của người hiện đại. người tiêu dùng thành thị cho mọi thứ "tự nhiên" và tự nhiên đã gây ra một thời trang mỹ phẩm tự nhiên và hữu cơ. Đây là mỹ phẩm. chứa các thành phần có nguồn gốc tự nhiên, chủ yếu là thực vật, và có chất bảo quản được chứng nhận cho mỹ phẩm thiên nhiên "xanh". Có rất nhiều hiệp hội các nhà sản xuất mỹ phẩm như vậy trên thế giới, cũng như cơ sở dữ liệu nơi bạn có thể kiểm tra xem loại kem trên kệ của bạn có đáp ứng các tiêu chuẩn "tự nhiên" hay "hữu cơ" hay không. - Bây giờ cơ sở của mỹ phẩm là các loại dầu tự nhiên. Elena Andreeva, người đứng đầu phòng thí nghiệm mỹ phẩm của hiệp hội Svoboda, cho biết các thành phần tổng hợp vẫn còn, nhưng chúng đã vượt qua các cuộc kiểm tra an toàn nghiêm ngặt nhất, Elena Andreeva, người đứng đầu phòng thí nghiệm mỹ phẩm của hiệp hội Svoboda. Nếu kem được dán nhãn "hữu cơ", điều đó có nghĩa là các thành phần của nó đã được trồng, ví dụ như trên những cánh đồng không có thuốc trừ sâu và phân bón, và phải có một tỷ lệ nguyên liệu tự nhiên nhất định trong thành phần. trung tâm khoa học, nơi các loại mỹ phẩm mới đang được phát triển. quỹ, và theo Elena, các chuyên gia của nó nhận thấy xu hướng nhất định trong các thành phần nhất định của kem - ví dụ, dầu hắc mai biển. Nó đã được sử dụng trong ngành thẩm mỹ có lẽ hàng trăm năm, nhưng đột nhiên cách đây hai năm, nó đã trở nên phổ biến ở đỉnh cao trên toàn thế giới. Sau đó là thời trang cho sô cô la và bơ ca cao. Andreeva cho biết, nhiều thành phần đến từ ngành công nghiệp thực phẩm. Ngoài ra còn có những thành phần đặc biệt, ví dụ như chiết xuất trứng cá muối (thường là những loại cá quý hiếm và đắt tiền). - Các phân tử trong nó nhỏ và dễ dàng thẩm thấu vào da, ngoài ra trứng cá muối rất bổ dưỡng, cũng rất tốt. Nhưng trứng cá muối là chưa đủ, và phải tốn kém để mua nó, do đó loại kem này rất đắt tiền, - Elena Rodina nói. Theo Elena Khlystova, các sản phẩm làm từ trứng cá hồi có chứa axit amin, axit béo omega-3, omega-6, vitamin và các nguyên tố vi lượng đóng vai trò là cơ sở để sản xuất collagen và có tác dụng chống oxy hóa rõ rệt đối với tế bào - đây chính xác là những gì trưởng thành. nhu cầu của làn da. ít hơn, sử dụng bất kỳ loại kem nào, dù là đắt tiền nhất, bạn cần hiểu rằng nó sẽ không tạo nên điều kỳ diệu với làn da. Kem chỉ hoạt động ở lớp trên của da - lớp biểu bì, trong khi các nếp nhăn, ví dụ, được hình thành ở lớp giữa - lớp hạ bì. Mỹ phẩm có thể nuôi dưỡng da và giúp da giữ ẩm. Không có loại kem nào có thể đối phó với quá trình lão hóa tự nhiên - trừ khi nó ngụy trang một phần trong một thời gian.