Cuộc sống thật dễ chịu, nhưng đôi khi khó khăn vô cùng. Và chủ đề về cái chết, vốn đã khiến nhân loại lo lắng từ thời xa xưa, vẫn còn đầy rẫy những câu hỏi chưa có lời giải. Con người đã cố gắng và đang cố gắng phát minh ra chính loại "thuốc" - nếu không muốn nói là sự sống vĩnh cửu, thì là để lưu giữ tuổi thanh xuân. Bill Gifford, một nhà báo và nhà báo khoa học người Mỹ, đã cố gắng tìm hiểu xem các nhà khoa học đã đạt được thành tựu gì trong việc nghiên cứu vấn đề nhức nhối này. Ông chia sẻ kết quả của cuộc điều tra quy mô lớn của mình trong cuốn sách “Già đi là không cần thiết! Be Forever Young, or Do Your Best for This”, được xuất bản tại Nga bởi nhà xuất bản“Alpina Publisher”. Nó trở nên thú vị, thông minh và quan trọng nhất - có thể áp dụng trong cuộc sống. AnySports giải thích lý do tại sao.
Chúng ta đã bắt đầu sống lâu hơn
Đây là một thực tế nổi tiếng. Kể từ đó, khi một người đã quen với các nghi thức sơ đẳng về vệ sinh - rửa tay, sử dụng nước sạch - tuổi thọ đã tăng lên. Mặc dù vẫn có sự bất bình đẳng hữu hình về các chỉ số giữa cư dân của các nước phát triển và kém thịnh vượng. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, “tuổi thọ trung bình của trẻ sơ sinh ở 29 quốc gia có thu nhập cao là 80 tuổi trở lên, trong khi tuổi thọ của trẻ sơ sinh ở 22 quốc gia khác ở châu Phi cận Sahara là dưới 60 tuổi”.
Tuy nhiên, xu hướng này đã ảnh hưởng đáng kể đến chính hiện tượng tuổi già. Do điều kiện sống ngày càng được cải thiện và ranh giới của sự sống đã thay đổi trong vài thập kỷ, cơ thể của những cư dân hiện đại trên Trái đất đang lão hóa chậm hơn.
Ngày nay, những người 70 tuổi vẫn khỏe mạnh như những người 60 tuổi cách đây hàng chục năm. Tình trạng thể chất của họ bắt đầu xấu đi sau đó: giờ đây, năm năm cuối đời tồi tệ nhất xảy ra ở độ tuổi 80–85, chứ không phải ở tuổi 70 như trước.
Thật không may, cho đến nay xu hướng này chủ yếu là điển hình cho các quốc gia thịnh vượng với mức sống cao. Nhưng các nhà khoa học tin rằng quá trình lão hóa có thể và thậm chí cần được kiểm soát, và điều này nên được thực hiện càng sớm càng tốt. Bí quyết là hãy chú ý đến bản thân, thói quen và lối sống của bạn.
Mặc dù, theo tất cả các nhà lão hóa (các nhà khoa học giải quyết vấn đề lão hóa), quá trình lão hóa vẫn chưa được quan tâm một cách toàn diện. Và thay vì làm việc để giữ sức khỏe và năng động trong suốt cuộc đời, chúng ta đang chờ đợi các bệnh liên quan đến tuổi tác điển hình - tim mạch, bệnh nhận thức, tiểu đường và thậm chí cả ung thư.
Điều này thật nực cười khi ngày càng có nhiều nhà nghiên cứu bắt đầu nhận ra rằng lão hóa là yếu tố nguy cơ chính của bệnh tiểu đường, bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer, và bản thân quá trình lão hóa có liên quan đến tất cả các bệnh này. Mỗi người trong số họ bắt đầu không dễ nhận thấy và phát triển trong một thời gian dài mà không có bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào. Rối loạn chức năng ở cấp độ tế bào, dẫn đến bệnh Alzheimer, bắt đầu từ nhiều thập kỷ trước khi những thay đổi nhận thức đáng chú ý; bệnh tim mạch và tiểu đường cũng vậy. Nói cách khác, khi chúng ta nhận ra mình mắc bệnh thì đã quá muộn để chữa khỏi bệnh. Vậy tại sao chúng ta không thử tìm hiểu sâu hơn - để hiểu chính xác điều gì khiến chúng ta dễ mắc các bệnh này trong quá trình lão hóa?
Bắt tay vào tìm hiểu vấn đề, các chuyên gia đã phát hiện ra rất nhiều điều thú vị. Ví dụ:
Liệu pháp hormone không phải là câu trả lời
Trong một thời gian dài, người ta tin rằng việc tiêm nội tiết tố là cần thiết khẩn cấp trong thời kỳ mãn kinh ở phụ nữ và và tạm dừng ở nam giới.
Liệu pháp hormone là một nỗ lực nhằm giải quyết một trong những vấn đề rõ ràng nhất của quá trình lão hóa: chúng ta đang già đi. Chúng ta đang mất dần sức sống. Đàn ông trở nên kém nam tính hơn và phụ nữ ít nữ tính hơn. Estrogen là một chất tuyệt vời; nó làm cho cơ thể của phụ nữ trở nên phì nhiêu và hấp dẫn, với làn da mịn màng và những đường cong hấp dẫn, trong khi testosterone cung cấp cho nam giới cơ bắp nổi bật, sức mạnh nam tính và sự tự tin. Nhưng ở độ tuổi trung niên, việc sản xuất cả hai loại hormone này bắt đầu suy giảm - dần dần ở nam giới, nhanh chóng ở nữ giới.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cách làm này không giúp cải thiện sức khỏe. Ngược lại, nguy cơ phát triển ung thư vú, các bệnh tim mạch, huyết khối tĩnh mạch và đột quỵ tăng cao.
Các tác động tiêu cực không chỉ liên quan đến việc tiêm estrogen và testosterone, mà còn liên quan đến hormone tăng trưởng hoặc hormone tăng trưởng (STH). Các nghiên cứu chỉ ra rằng "hormone tăng trưởng và tuổi thọ có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với nhau." Nếu ngay sau khi uống hormone này, tình trạng sức khỏe nói chung được cải thiện, thì về lâu dài, sự dư thừa STH kích thích sự phát triển của các tế bào ung thư và có thể dẫn đến tử vong sớm.
Ăn chay - Ngăn ngừa lão hóa
Nó chỉ ra rằng tuổi thọ của chúng ta liên quan trực tiếp đến sự trao đổi chất của chúng ta, cũng như hoạt động quan trọng của các tế bào. Đây là cách nó hoạt động:
Các con đường trao đổi chất này gắn liền với một protein tế bào quan trọng được gọi là TOR, có chức năng như một công tắc chủ trong nhà máy. Khi công tắc được bật, nhà máy (nghĩa là tế bào) bắt đầu hoạt động: các axit amin được tích cực xử lý thành protein đóng vai trò như khối xây dựng, chất trung gian, chất xúc tác, v.v.
Ức chế hoạt động của protein TOR cũng ức chế các con đường (cơ chế) tăng trưởng tế bào được cho là nguyên nhân gây ra lão hóa. Khi tắt công tắc TOR, quá trình sản xuất protein ngừng lại, làm chậm quá trình phân chia tế bào và động vật không phát triển - và không già đi. Thay vào đó, các tế bào của anh ta bắt đầu tự làm sạch và tự chữa lành. Ngoài ra, ở chế độ này, chúng chống lại căng thẳng tốt hơn và sử dụng năng lượng hiệu quả hơn - do đó, chúng khó bị hư hỏng hơn. Đây là một ví dụ cổ điển về phản ứng tích cực của hormesis - phản ứng căng thẳng.
Và căng thẳng trong trường hợp này không gì khác hơn là nhịn ăn! Tất nhiên là trong giới hạn hợp lý. Về mặt lý thuyết, cơ thể con người được lập trình để chịu đói thành công và làm điều đó một cách có lợi! Đồng ý - tổ tiên của chúng ta hiếm khi có cơ hội ăn thường xuyên, vài lần một ngày, và thậm chí với đồ ăn nhẹ. Và điều này dẫn đến thực tế là các tế bào của cơ thể con người để tồn tại bắt đầu tuân thủ một nguyên tắc đơn giản: không có thức ăn - không có ích lợi gì khi tiêu tốn năng lượng cho sự phát triển. Theo các nhà nghiên cứu, việc nhịn ăn không liên tục hoặc cắt giảm khẩu phần ăn xuống còn 25% lượng tiêu thụ bình thường hàng ngày sẽ ngăn chặn việc sản xuất hormone tăng trưởng và protein TOR, hai nguyên nhân chính gây lão hóa tế bào. Quả thật, tất cả sự khéo léo đều đơn giản!
Bạn có thể làm gì để sống lâu hơn?
Không có công thức chung nào cho tuổi thọ. Có rất nhiều chủ đề nghiên cứu khác trong khoa học về lão hóa. Rất có thể nguyên nhân mới của những thay đổi liên quan đến tuổi tác sẽ sớm được xác định. Ví dụ, có thể trong một số trường hợp tuổi thọ là do cấu trúc của DNA - ở đây, liệu pháp đơn giản chắc chắn là không đủ! Nhưng cho đến nay, các chuyên gia lưu ý rằng cách dễ tiếp cận nhất trong cuộc chiến chống lão hóa không phải là thuốc, mà là thái độ có ý thức đối với bản thân. Trước hết, trong vấn đề dinh dưỡng và hoạt động thể chất.
Vì vậy, trong thực phẩm, bạn cần biết khi nào nên dừng lại - ví dụ của nhiều người trăm tuổi cho thấy rằng những thú vui ẩm thực thái quá hoàn toàn không cần thiết cho một sự tồn tại lành mạnh. Chế độ ăn uống nên có mức cân bằng protein và carbohydrate, cũng như hàm lượng đường vừa phải - tất cả những chất này đều đẩy nhanh quá trình sản xuất hormone tăng trưởng và protein TOR.
Đối với hoạt động thể chất, sau đó nó hoàn toàn phải được thêm vào cuộc sống của bạn. Bạn không nhất thiết phải tham gia các hoạt động thể thao - điều quan trọng chính là bạn phải vận động đủ trong cuộc sống hàng ngày của mình. Có anh, có lẽ, ý nghĩa cuộc sống sẽ đến với cô!
Hãy chú ý đến bản thân, năng động và quan sát những gì bạn ăn. Và chỉ cần nhớ để tận hưởng cuộc sống!
