“Tết nhất mình giảm cân rồi!” - chắc ai trong chúng ta cũng ít nhất một lần trong đời đặt cho mình một nhiệm vụ như vậy. Tập luyện liên tục, ăn kiêng khắc nghiệt và tất cả chỉ vì một ngày - Tết. Nhưng điều gì sẽ xảy ra vào ngày 1 tháng Giêng, khi đêm đó đã trôi qua? Thịt tráng men, cá trích dưới lớp áo lông, Olivier và tất nhiên, bánh ngọt, bánh ngọt và kem - sau cùng là một kỳ nghỉ.
Làm thế nào để không tăng cân trong một kỳ nghỉ dài? Alexandra Gdimova, một cựu vận động viên ballet và là người sáng tạo ra thương hiệu thực phẩm tốt cho sức khỏe Bionova, đã chia sẻ những bí quyết của mình.
Làm món salad truyền thống tốt cho sức khỏe
Ở Nga, nhiều người khó từ chối món salad Olivier. Rốt cuộc, hương vị này gợi cho chúng ta nhớ về tuổi thơ. Tuy nhiên, bạn có thể áp dụng những thủ thuật nhỏ, và hiện đại hóa món ăn này một chút. Ví dụ, chúng tôi thay thế xúc xích luộc, tự nó không có ích gì bằng thịt bò luộc, để táo bạo hơn, tôi khuyên bạn nên sử dụng bơ thay vì xúc xích! Hương vị sẽ trở nên mềm hơn và lợi ích sẽ tăng lên. Chúng ta tự làm sốt mayonnaise: lấy sữa chua ít béo, thêm muối, tiêu, mù tạt, nước cốt chanh vừa ăn, đánh tan. Tin tôi đi, thực khách sẽ thích món ăn truyền thống tươi ngon này.
Chúng tôi không ăn quá nhiều tại bàn lễ hội
Thoạt nhìn, lời khuyên này có vẻ kỳ lạ. Làm thế nào để không ăn quá nhiều khi có quá nhiều thứ ngon? Nó rất đơn giản! Một vài giờ trước bữa tiệc theo kế hoạch, đừng quên ăn nhẹ với thứ gì đó tốt cho sức khỏe và đồng thời thỏa mãn. Chuối giàu chất xơ, granola hoặc bơ đều có tác dụng tốt. Thứ nhất, nhờ một bữa ăn nhẹ, bạn sẽ không cảm thấy đói và do đó, bạn sẽ không vồ vập thức ăn. Và, thứ hai, ngay cả khi không thể tránh được việc ăn quá nhiều, chất xơ thực phẩm, có chứa trong chất xơ, sẽ giúp giữ lại một ít chất béo. Đừng quên rằng các tín hiệu về cảm giác no của chúng ta không đến não ngay lập tức, vì vậy chúng ta ăn chậm, nhai kỹ.
Nước, trà và rau diếp xoăn là đồng minh của bạn
Nửa giờ trước bữa tiệc, chúng tôi uống một cốc nước. Nước sẽ làm đầy dạ dày và cảm giác đói sẽ giảm đi rất nhiều. Chúng tôi thay thế nước trái cây đóng gói và soda có chứa một lượng lớn đường bằng nước! Cũng nên nhớ về rượu rằng nó chứa rất nhiều calo.
Thay vì cà phê, chúng tôi chọn trà xanh hoặc rau diếp xoăn. Rau diếp xoăn chứa inulin, giúp cải thiện tiêu hóa và kích thích sự phát triển và hoạt động của vi khuẩn bifidobacteria có lợi. Và trà xanh rất giàu polyphenol, giúp tăng cường trao đổi nhiệt trong cơ thể bằng cách xử lý chất béo dự trữ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống 3-6 tách trà xanh mỗi ngày sẽ làm tăng lượng chất béo đốt cháy.
Chọn đĩa nhỏ
Cùng một lượng thức ăn trong các đĩa nhỏ được não bộ của chúng ta cảm nhận là dồi dào hơn so với trong đĩa lớn. Tất nhiên, bạn luôn có thể đặt thực phẩm bổ sung vào đĩa nhỏ của mình. Nhưng, có khả năng bạn sẽ xấu hổ, lười biếng, hoặc đơn giản là sẽ không làm và ăn ít đi!
Chúng tôi không ăn hết "tàn dư của những thứ xa xỉ trước đây"
Điểm này áp dụng cho những người đón Tết ở quê nhà. Mọi người đều biết truyền thống hoàn thành các món ăn của ngày hôm qua cho bữa sáng? Ở đây, tốt hơn là bạn nên loại bỏ nó ít nhất trước giờ ăn trưa. Không cần phải bắt đầu buổi sáng ngày 1 tháng 1 với món salad, cá trích dưới áo lông và các món ăn truyền thống khác. Cho cơ thể bạn nghỉ ngơi! Cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới là chất xơ! Tất cả các loại cháo, muesli, granola và trái cây đều được chào đón! Ngon và lành mạnh - sức khỏe tuyệt vời được đảm bảo cho bạn!
Giải trí và thể thao
Chúng tôi nhớ rằng giải trí không chỉ là đến nhà hàng và xem phim. Cảm thấy như một đứa trẻ và tận hưởng các trò chơi năm mới! Xây dựng người tuyết, trượt tuyết, ván trượt tuyết, xe trượt tuyết! Chơi ném tuyết và chỉ cần đi bộ quanh thành phố nhiều hơn, hòa mình vào không khí của những con phố được trang hoàng lộng lẫy!
Điều này rất thú vị và hữu ích cho con số!
Ngủ đủ
Khi một người không ngủ đủ giấc, anh ta bị mất cân bằng một số hormone gây ra cảm giác no và thèm ăn. Vì vậy, nếu bạn không ngủ đủ giấc, nguy cơ ăn nhiều hơn của bạn sẽ tăng lên. Do đó, đừng bỏ bê giấc ngủ!
Hãy là người đầu tiên đặt hàng
Nếu bạn đang ăn tối trong một quán cà phê hoặc nhà hàng, hãy gọi món trước. Các nhà tâm lý học nói rằng chúng ta đặt nhiều món ăn cho công ty, cố gắng hỗ trợ một người bạn trong sự lựa chọn của anh ấy! Và sau đó chúng tôi tự hỏi tại sao chúng tôi lại ăn một chiếc bánh mì kẹp thịt với khoai tây chiên thay vì món cá hấp mà chúng tôi mong muốn ban đầu? Đặt hàng trước và bạn bè của bạn sẽ hỗ trợ bạn trong việc ăn đúng, và không phải ngược lại.
