Các nhân viên của Trung tâm Kiểm soát Chất lượng Kursk đã mua thử bánh mì tại một số cửa hàng của trung tâm khu vực
Hành động này được tổ chức cùng với Trung tâm Vệ sinh và Dịch tễ ở vùng Kursk, cũng như tổ chức công cộng "Người bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng". Sau khi dạo qua một số cửa hàng ở Kursk, các chuyên gia đã chọn ra 13 loại phổ biến nhất của các nhà sản xuất bánh mì địa phương.
Trong một phòng thí nghiệm đặc biệt, các mẫu sẽ được kiểm tra tính axit, độ ẩm, tính chất cảm quan, độ xốp và nói chung là tuân thủ GOST.
Kết quả của cuộc nghiên cứu dự kiến sẽ được tổng kết vào tuần tới. Kết quả sẽ được gửi đến các nhà sản xuất, Rospotrebnadzor và các doanh nghiệp thương mại.
