Nhiều người chỉ dựa vào mùi hương của dầu gội khi chọn dầu gội đầu, mặc dù mùi hương của dừa, hoa dại hoặc trái cây sẽ không đọng lại trên tóc của họ. Nhưng khoa học không đứng yên, và các nhà hóa học từ Trường Bách khoa Liên bang Lausanne (EPFL) đã tìm ra cách lưu giữ hương thơm tuyệt vời trên tóc bạn suốt cả ngày.
Nói rõ hơn, ngày nay các nhà sản xuất dầu gội đầu sử dụng một số phương pháp khác nhau nhằm ngăn hương thơm (một trong những thành phần đắt tiền nhất) bay hơi và rửa trôi khỏi các bộ phận trên cơ thể. Một kỹ thuật liên quan đến việc gắn một polyme vào hương thơm; một kỹ thuật khác liên quan đến việc đóng gói hương thơm bên trong một vi nang polyme. Nhưng cả hai phương pháp này đều chỉ hiệu quả trong ngắn hạn.
Nhóm EPFL đã phát hiện ra một chuỗi peptide liên kết hiệu quả với bề mặt tóc trong quá trình gội đầu, nghĩa là trong môi trường pH thấp và với các chất hoạt động bề mặt, giúp giảm sức căng bề mặt giữa hai chất lỏng và làm cho mùi hương thoát ra dễ dàng hơn.
Nhóm nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm bằng hai phương pháp nói trên, họ liên kết peptide với hai hệ thống phân phối mùi hương phổ biến: vi nang và polyme. Hóa ra là polymer, được kết hợp với peptide, bám vào tóc hiệu quả hơn gấp 5 lần, vi nang - 20 lần.
Nói cách khác, peptide “gắn chặt” hương thơm vào tóc. Kết quả là, nó sẽ làm hài lòng người đó (và những người khác) trong vòng 24 giờ sau khi gội đầu.
Hiện vẫn chưa rõ khi nào loại peptide tuyệt vời sẽ được sử dụng trong dầu gội mua ở cửa hàng, nhưng một nghiên cứu mô tả phương pháp mới đã có sẵn trong Tài liệu Ứng dụng ACS.
Nhân tiện, các nhà hóa học trước đó cũng đã đưa ra một loại sơn phủ nano "tiết kiệm", giúp sử dụng dầu gội đến giọt cuối cùng.
